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Clasificación y función de los alimentos

Es indispensable una alimentación balanceada para aumentar las defensas, reforzar el sistema inmunológico, reducir la vulnerabilidad de enfermedades, y, muy importante, hacerle frente al COVID-19. Hay una clasificación de los alimentos que puede ser característica de diversas funciones que le otorgan al cuerpo. En G4S Perú, te informamos al respecto de los tres tipos.

 

Organiza tus comidas incluyendo los siguientes alimentos:

Energéticos

Proveen energía para realizar distintas actividades.

Fuente alimentaria

Arroz, cereales, frutos secos (almendras, pecanas, castañas, etc.)

Constructores

Ayudan a construir, renovar o reparar las células del cuerpo.

Fuente alimentaria

Leche y derivados, carnes, pescado, huevo, leguminosas (lentejas, frijol, garbanzo)

Protectores

Proveen los nutrientes necesarios para que los alimentos energéticos y constructores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando.

Fuente alimentaria

Frutas, verduras y agua.

Recomendaciones

  • En las comidas principales, asegúrate de consumir los tres grupos de alimentos.
  • Consume 400g al día entre frutas y verduras. La variedad de colores hará de tu alimentación, más saludable.
  • Distribuye las frutas y/o verduras en 5 raciones al día.

Fuente: Marsh.

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