El tan ansiado retorno a clases ha llegado, y tras dos años alejados de las aulas, muchos padres se preguntan qué alimentos pueden incluir en la lonchera de sus niños, pues considerando que aún nos encontramos en pandemia, estos deben ser saludables, y sobre todo, que refuercen su sistema inmunológico. La Lcda. Karyn Reyna, reconocida nutricionista, brinda 4 alternativas de loncheras para cuidar la salud nutricional de los engreídos de la casa.
Loncheras saludables para el retorno a clases
¿Qué frutas y verduras debemos priorizar?
De preferencia las frutas cítricas como la naranja, mandarina, lima, etc., pero también se pueden incluir algunas frutas de estación. Con respecto a las verduras, estas deben de ser frescas y de diferente color como: lechuga, tomate, espinaca, zanahoria y palta.
¿Qué tipo de bebidas son las más recomendables?
La mejor bebida para acompañar los alimentos siempre será el agua natural. Sin embargo, también podemos incluir refrescos naturales hechos en casa (no envasados), tales como: limonada, naranjada, chicha morada, etc. De preferencia estas bebidas no deben ser endulzadas. Sin embargo, si se opta por endulzarlas, se debe evitar hacerlo con azúcar refinada, podemos usar panela o miel.
Lonchera 1
1 taza de uvas + 1 puñado de maní sin sal + 3 galletas de arroz con 1 cucharadita de mantequilla de maní.
Lonchera 2
2 kiwicha pop + 1 taza de naranja en gajos + 3 palitos de ajonjolí.
Lonchera 3
1 manzana + 1 pan de hamburguesa chico con carne para hamburguesa casera (agregar tomate y lechuga) + refresco de naranja natural.
Lonchera 4
Ensalada de frutas con arándanos, fresas, mandarinas y yogurt griego + barrita de maní + barrita de kiwicha.
Recuerda:
Llevar a tus hijos a un control nutricional de modo regular para asegurarte que la relación de peso - talla y su alimentación sean las adecuadas, además de obtener asesoría especializada que se ajuste a la historia clínica de cada niño.
Fuente: Clínica Ricardo Palma
La mejor bebida para acompañar los alimentos siempre será el agua natural. Sin embargo, también podemos incluir refrescos naturales hechos en casa.